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蘋果派對野餐水果叉
顏色:青蘋果/粉蘋果/黃蘋果
規格:一組10入
尺寸:89x89x98mm
材質:ABS
重量:92g
產地:中國
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
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很快是農曆年了,常聽到的年菜像是紹興醉蝦、佛跳牆、蔥燒魚、人參雞湯、梅干扣肉、東坡肉等餐廳會推出的菜色,許多人自家吃的家常菜也各有不同,這次美國在台協會(AIT)也準備了幾道美國道地家常菜,跟台灣的朋友交流分享,有些菜或許你在一些影集裡面見過喔。
第一道:螞蟻上樹(A拍賣nts on a log)
雖然一樣叫螞蟻上樹,但和台灣下飯的豬肉料理不同,這是一道甜的料理,比較像點心,搭配芹菜、花生醬跟葡萄乾,簡簡單單就可以在家製作,這也是一道美國小孩常吃的素食點心,簡單也清爽。
▲名為螞蟻上樹,其實是用芹菜、葡萄乾和花生醬製成的清爽點心。(年終慶圖/由AIT提供資料照片)
第二道:麥根沙士(Root Beer)
聽到麥根就勾起大家的回憶了,當然這不是熟悉的麥香,這是由海爾斯(Charles Elmer Hires)發明的一種碳酸飲料,由黃樟根製成,最初是含有酒精的,黃樟也是美國原住民作為料理和藥物的一種植物。1886年海爾斯推出這款飲料,到了1893年更紅遍北美,現在世界各地也都有自己的版本。台灣的麥根沙士英文名字也就叫「Root Beer」,雖然配方已經略有不同,但依然是消暑解渴的飲料。
▲麥根沙士的原料黃樟,其實最早是被作為藥用的。(圖/由AIT提供資料照片)
▲雖省錢然配方略有不同,但其實就是我們常喝的麥根沙士。(圖/翻攝自AIT官方YouTube頻道)
第三道:果凍沙拉(Jell-o Salad)
用吉利丁(Gelatine,又稱明膠)、鳳梨罐頭、鮮奶油等製成的果凍沙拉,是常見的美國家常點心,使用吉利丁製作各式凍類點心也是美國人所好。這次介紹的果凍沙拉作法,也是AIT文化官蘇阿麗(Alys Spensley)的家傳食譜,除了鳳梨外,蘇阿麗說,使用不同水果也會有不同風味,大家在家也可以嘗試看看。
▲果凍沙拉是美國家庭常見美食,搭配時節水果滋味豐富。(圖/由AIT提供資料照片)
實際上AIT這次分享了六道美國菜,將會陸續在官方粉絲專業跟各位分享。美食無國界,無論是台灣小吃、傳統年菜或是美國家常菜,都各有其文化背景和傳統,也許藉著這樣的美食交流,我們也能稍稍窺見彼此文化的特色,更加認識彼此。
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1990年2月12682點:台股從1986年1月的1000點,短短4年就飆超過12000點,那是台灣經濟起飛、台灣錢淹腳目的年代,中小企業蓬勃發展,大家生活富裕之後開始對股市有興趣,玩股票成為全民運動,幾乎街頭巷尾都在談股票,也出現菜籃族、股市名嘴等族群,當時國泰金為股王,曾創下1975元的天價。
1997年8月10256點:在全球火車頭英特爾與微軟的帶動下,不同於1990年由金融與傳產領軍,這次台股上萬點由高科技產業帶領,其中,PC與NB族群與相關類股前景看好,包括華碩、廣達、英業達都曾是股王,華碩最高來到890元。
2000年4月10393點:由於網路興起,使得網路與資訊科技相關類股股價快速攀升,相關電子零組件業績大好,像是當時股王、被動元件廠禾伸堂遇上大缺料又逢股市大行情,因此股價從掛牌的72元衝到999元。同樣也曾是股王的IC設計股威盛,在董事長王雪紅挾著經營之神王永慶之女的頭銜帶領下,成功搶下英特爾訂單,股價來到新高629元,被譽為「台灣英特爾」成為一樁美談。
2015年4月10014點:全球量化寬鬆政策,熱錢湧進股市,台股也在外資推波助瀾與股王大立光帶動下突破萬點,但在經濟成長率可能下修、出口下滑等基本面因素偏弱之下,萬點行情僅曇花一現。同時散戶與中實戶老早出走,錢都被外資賺走了,這次就被戲稱是「史上最冷」、「最不激情」的萬點行情。
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